初めまして！

初めまして。

パン作りが大好きな、Jepenseです。

 

Je penseとは、フランス語で『私は考える』という意味。

 

小麦と水を捏ねて焼けばパンはできますが、美味しいパンを作ることはできません。

 

考え、学び、理論を理解した上で「美味しいパン」を焼きたいとの気持ちで、この名前を選びました。

 

パン好きな皆様、どうぞよろしくお願いいたします♫